让腹部脂肪燃烧得更快

　　将军肚不仅让人系纽扣感觉吃力，还可以伤害心脏，增加罹患糖尿病和癌症的危险。加快锻炼速度可以抚平恼人的将军肚。都克大学对40到60岁以上的超重人群进行了为期8个月的研究，前两个组锻炼，第三组久坐。“沙发土豆”们（把身体深埋在沙发里看电视的人）腹部器官“窒息脂肪”钉在腹部达8.6%。低运动量的一组（如休闲散步）每天30分钟，每周5天，虽然他们增重了1.5磅，但腰身保持没有增长。真正收效极大的是更加紧张的锻炼：在相同的时间里，他们的腰围和将军肚缩减了7%，体重减少了6磅。研究人员说：“所有的锻炼都可以抑制脂肪的生长，但要减少腹部脂肪，必须艰苦锻炼。”

　　那么怎样艰苦锻炼才能奏效呢？要想成为成功的减肥者就要坚持一定的运动量———轻快地爬山、越野行走、骑自行车等。初练者应从每次10到15分钟开始，然后循序渐进增加运动量。

　　缓解压力降血糖

　　美国俄亥俄医学院的研究表明，学会化解紧张压力可降低血糖水平使之正常。参加实验的有30位糖尿病人，一半人每日做缓解压力运动，如松弛肌肉，每周做45分钟的生物反馈。其他的患者只进行糖尿病教育。10周以后，那些放松训练的人在快速血糖检测和HbAlc都降低了10%。HbAlc是一个表示此前数月一直保持低水平葡萄糖的标记。这就意味着糖尿病综合征如心脏病、失明及神经损伤的危险大为降低。与此同时只参加糖尿病教育课程不训练患者的血糖水平和HbAlc却有轻微上升。

　　此项研究的带头人，医学博士罗纳德·迈克吉尼斯解释说：“紧张与压力刺激升高血糖的荷尔蒙，而减缓慢性压力可阻断这一过程。”

　　油炸的食品更胖的儿童

　　儿童一周内2到3次外出食用油炸食品几乎比从不吃油炸食品的儿童每天多摄入200卡路里，这是哈佛大学对14335名少年儿童调查研究得出的最新结论。他们点的油炸食品越多，摄入的热卡也就越多。如果一周食用油炸食品超过4次，每日热卡摄入就会猛增至400卡路里。

　　稳定体重，拯救前列腺

　　告诉有啤酒肚的朋友们，减肥可以降低罹患迅速发展的前列腺癌的可能。德克萨斯州安德森癌症中心对526名前列腺癌病人的研究发现，其中部分年届40的肥胖者与其他前列腺病人相比，治疗后的前列腺特殊抗原水平高出一倍，这是癌症复发的信号。此项研究的带头人萨拉·斯东说：“随时间推移增加的体重使荷尔蒙发生了改变，因此创造了一个快速生长型前列腺癌的温床。减肥控制体重，低脂饮食和运动相结合，将有助于减少前列腺癌的危险。”

　　遛狗减肥

　　密苏里哥伦比亚大学的一项小型研究发现，带着狗行走与其他传统方式相比，更能帮助人们减掉赘肉。研究人员鼓励13名超重男女训练属于大学的小狗。志愿者开始每周三次，每次10分钟遛狗。6个月后增加到每次20分钟，每周5次。一年后志愿者们在完全没有改变饮食习惯的情况下平均减肥约6公斤（调查显示，传统饮食瘦身项目每年平均减肥2公斤至3公斤）。