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2006年2月17日

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北京市卫生局、北京晚报健康快车

列车长新春寄语

  没胃口和“嘴壮”的对策

  打开你的胃缩小你的胃

  在食物越来越多、烹调越来越精的今天,有两种“倾向”值得注意:一是胃口越来越弱,食量越来越少,营养越来越差;二是胃口越来越壮,饭量越来越大,体重越来越重。前者常源于胃动力减弱,伴随食欲降低、口苦、嗳气、进食后早饱、反酸烧心等,后者则可能长期超时进食,成为俗称的“大胃”,是导致肥胖和相关疾患的潜在风险。

  尽管情况不同,但排除了各类器质性疾病,二者在饮食上却有着近似的三条干预措施:●采用“3+3”进食法(3次正餐+3次加餐),即将正餐中的部分食物(如主食、酸奶、水果等)分出作为加餐,在总量不变的基础上,每日进食6餐,每餐主食不超过2两,总量约七分饱。对胃动力弱者,此举有助于消化吸收,有助于减少胃食管反流;对“大胃”者,此举长期坚持有缩小胃的可能。●应禁用所有油炸食物、肥腻食物、甜食、奶油制品、动物内脏和浓肉汤。对胃动力弱者,这些食物会严重延缓胃排空,加重症状;对“大胃”者,这些食物会提供更多的能量、饱和脂肪和嘌呤。●细嚼慢咽,延长每餐进食时间并超过30分钟。进餐时一定将食物充分嚼烂后再咽下,每次进餐时间超过30分钟。进食过快,对胃动力弱的人将加重早饱症状;对“大胃”者将会导致短时间内摄入更多的食物,而进餐时间超过20分钟将抑制食欲中枢,降低食欲,减少食量,缩小胃。

  管住嘴迈开腿

  简明计划:健康在我心中

  2006年,我们的健康计划就是简单的六个字:健康在我心中。健康计划要简单。对于自我健康这么复杂的问题,只有简单,才可行;简单,才记得住;简单,才做得到。洋洋大观的健康计划书不如简单扼要的执行重点。个人健康计划其实是一个帮助自己促进健康的动态过程。关键在于做不做?重要的是怎么做?做不做?做!为什么?要想健康必须靠自己,靠谁都靠不住。当然,靠自己并不是说拒绝帮助。医护专业人员的帮助有时是必不可少的。怎么做?我们的执行重点是十五个字:管好嘴,用好腿,不抽烟,少喝酒,好心态。

  好心态最重要。有了好心态,就能真正明白健康是人生最大的本钱。明白健康是最大的本钱,就能时时做到“健康在我心中”。人生每时每刻都在面临各种选择。有了“健康在我心中”,在选择时就能保证自己健康计划的执行重点不给其他生活和工作重点让路,就能尽量地去管好嘴,用好腿,不抽烟,少喝酒,好心态。有了“健康在我心中”,就会有意识地用最新的科学知识指导自己管好嘴,用好腿,不抽烟,少喝酒,好心态。

  健康在我心中是我们2006年的健康计划,也是我们一生的健康计划。我相信,有这六字真言,健康将伴随我们一生。

  最复杂的可以最简单

  做到六个要投资理健康

  新春万象更新,更新健康也要有一番新天地。脑血管病也称中风或卒中,在北京已经连续四年成为“头号杀手”。希望大家在新的一年多为健康,为抵抗“头号杀手”做些投资!●要用药,有高血压、糖尿病、高血脂的病人,必须坚持服降压药、降糖药和降脂药,即便在节假日也不能停。●要早诊,一旦发生半身麻木、无力,或是头昏目眩、说话含混不清、吞咽发呛,应当在六小时之内到附近的大医院去做脑血管造影,如发现血管堵塞,可以溶栓。●早防,如果已经发现有脑梗塞或腔隙性梗塞,应当在医师指导下服用阿司匹林或别的药物。●要管嘴,饮食要避免高脂肪、高糖、高盐食物,节假日期间别胡吃乱塞。●要运动,体育活动消耗体内多余的脂肪,能保持合适的体重。●要戒烟和限酒,烟是脑血管病的高危因素之一,能不抽就尽量戒掉,实在戒不掉就尽量少抽。酒虽然还不能确定是脑血管病的高危因素,但酗酒肯定有害,要有节制。

  幸福不能像小鸭被冷落

  打理幸福就像打理成功

  长期以来,许多人自然地认为,成功是幸福的前提,因为成功才会有幸福。在他们心中,幸福不需要特别关注,只有成功才是惟一值得关注的,当具有了成功及其结果财富和名利后,一个人才辈出便会自然涌出幸福之感。有钱后用不着说,自己一定会觉得幸福无比,一夜成名后,会本能地感受到幸福。过去的很长一段时期内,人们几乎将所有的精力和注意力都放在打理成功上,而幸福感像一个小鸭一样被冷落。但是,社会的发展证明,成功本身并不会导致幸福感,成功者反而可能因为追求更多的成功而陷入苦恼。如果不去像经营或打理成功一样经营或打理幸福感,就有可能陷入成功并痛苦着的怪圈。

  我以为,成功和幸福原本就是独立的两件事情,像两个独立运行的钟表,各不相干。如果有人成功并幸福了,那也恰好是这两个钟表预定和谐而并行在了一起,如果一个人成功这块表慢了,但幸福感这块表正常,他就会在不那么成功的同时,做一个幸福的人。生活中,许多人没有钱,却幸福地品着小酒,哼着小曲儿。而一旦成功的钟表运行正常,而幸福感这块钟表相应地落后,则会出现出人头地却整天抑郁烦恼的现象。生活中,不乏有钱有名的人却走向自杀的道路。

  成功和幸福感各有独立的发展规律。影响成功的条件大概有智力、家庭背景、学位、机遇,其中许多条件是显而易见并个人可控制的。而决定幸福感的条件更加复杂和微妙,与父母的遗传、童年的经验和儿时的家庭教养方式有关,当然也与人对自身的认识有关。在物质相对缺乏的时代,人们由于缺少安全感,格外重视成功是自然而然的,但社会发展到一定阶段,物质需求已经相对得到满足后,幸福感就显得更加重要了。幸福感也需要人们重视和打理,需要社会的培养和重视。一个人只有具备幸福感才拥有长久的发展动力,才会有乐观的心态,才会少得病并自然地长寿。

  2006,我希望大家用更多的时间和精力打理幸福,让工作和闲暇,成功和幸福这两块钟表和谐运转。我们需要成功并幸福着,而成功并不幸福则是我们理应自觉回避的。北京晚报健康快车工作室整理

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