英国教育大臣凯利昨天在南部海滨城市布莱顿召开的工党年会上宣布，英国将用一年的时间，全面禁止高糖、高盐和高脂肪的食品在国内的中小学校出售，她同时敦促学校改善学生们的在校午餐，抵制垃圾食品。

　　　公布黑名单

　　　凯利昨天在BBC电视节目中说，质量低下的香肠和肉饼，它们早已失去了原料所具有的营养价值。被列入“黑名单”的还包括薯片薯条和碳酸饮料，一直存有争议的食品销售机将从校园里被清除出去。英国的学校食品审查委员会将于下周公布一个伙食营养标准，规定从２００６年９月开始，全英国的学校都必须执行这个标准。

　　　家庭学校齐努力

　　　英国是目前世界上肥胖人口增长最快的国家。专家们认为，造成这种结果的罪魁祸首就是价廉质低的学校午餐。尽管他们不停地警告孩子们吃垃圾食品是不健康的，但始终无法阻止孩子们对垃圾食品的贪恋。不久前，一些儿童健康专家想出一个办法，他们通过高科技电脑图像软件展示儿童在成年之后的容貌，让孩子放弃吃垃圾食品，那些喜欢吃垃圾食品的孩子在４０岁时往往胖得不堪入目，而且比同龄人衰老很多。

　　 朱莉·比克的两个孩子喜欢吃油炸食品和糖果，看到了电脑处理出的孩子们的成年图像后，她大吃一惊。她１０岁的儿子贾森和８岁的女儿乔安娜每人每天喝两公升汽水，汉堡包和薯条更不在话下，看电视时还要有零食相伴。朱莉决心改变这种状况。她请心理学家和营养学家为家庭筹划了四个星期的计划，指示他们如何改变饮食和生活方式。一是保证在餐桌上用餐；二是抛弃甜饮料、糖果、油炸食品和薯片等，增加了沙拉、水果和蔬菜。两个孩子还参加了一些运动，包括跳芭蕾舞，他们甚至相互比赛，看谁更健康。、