腹部肥胖出现在任何下列三个不同部位：腹部皮肤、内脏（腹内器官）及腹膜后（后背及腰际，“腰部赘肉”）。从代谢的角度，这三者有所区别。腹膜后脂肪的代谢活动最少，因此在体重下降时这一部位的变化是三者中最小的一处。这三者中，只有静脉注入肝脏的内脏脂肪组织参与全身循环。腹部脂肪大量堆积的肥胖患者易出现高甘油三酯血症（血浆脂肪酸浓度升高）及HDL胆固醇水平降低。